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लज़ीज़ खाना - Laziz Khana : View Blog Posts
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लज़ीज़ खाना - Laziz Khana

चाहे इडली, डोसा, नारियल चटनी और सांबर लोकप्रिय दक्ष‍िण भारतीय रेसिपीहैं। 'लज़ीज़ खाना'पर आप तरह-तरह की इडलीऔर डोसा रेसिपीके साथ-साथ नारियल चटनी की रेसिपी भी पढ़ चुके हैं। इसी सिलसिले में आज प्रस्तुत है सांबर रेसिपी_Sambar Recipe. कुछ लोग इसे इडली सांबर रेसिपी और डोसा सांबर रेस...
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Tag :Sambar Recipes
  June 20, 2017, 3:49 pm
इडली हमारे देश की एक लोकप्रिय दक्ष‍िण भारतीय रेसिपी South Indian Reipes है। लज़ीज़ खाना पर आपने कई तरह की इडली रेसिपी Idli Recipe पढ़ी हैं। इसी सिलसिले में आज हम आपके लिए आम की इडली लेकर आए हैं। मैंगो इडली बनाने की विधि बेहद आसान है।  यह खाने में भी बेहद स्वादिष्ट होती है। हमें आशा है कि ...
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Tag :Mango Recipes
  June 19, 2017, 2:21 pm
डोसा एक दक्ष‍िण भारतीय व्यंजन South Indian Recipes है, जो पूरे देश में लोकप्रिय है। आपने तरह-तरह के डोसाखाए होंगे, पर क्या कभी ब्रेड डोसा खाया है ? ये एक झटपट डोसा है, जो ब्रेड रेसिपी Bread Recipe और डोसा रेसिपी Dosa Recipe के मिश्रण से बना है। ब्रेड डोसा रेसिपी बनाना बेहद आसान है। इसे आप नाश्ते में ल...
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Tag :Dosa Recipes
  June 19, 2017, 12:45 pm
रमज़ान के मुक़द्दस महीने में रोज़ा रखना हर मुसलमान के लिए फर्ज हैं। लेकिन इस चिलचिलाती गर्मी में रोज़ों के साथ अगर आप अपने सावधानियां रखेंग, तो आप आसानी से रोज़े रह सकेंगे। रोज़े की नियत:अगर रात में रोज़े की नीयत करें तो यूं कहें- 'नवैतु अन असू म गदन लिल्लाहि तआला मिन फ र...
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Tag :Best Recipes
  June 10, 2017, 9:15 am
पनीर_Grated cheeseसेहत के नज़रिये से बहुत फायदेमंद होता है। इसीलिए पनीर के तरह-तरह के पकवान बनाये और खाए जाते हैं। 'लज़ीज़ खाना'पर तरह-तरह की पनीर रेसिपीआप पढ़ चुके हैं। इसी सिलसिले में आज हम पनीर पकोड़ा_Paneer Pakora लेकर हाजिर हुए हैं। हमें यकीन है कि पनीर पकोड़ा रेसिपी_Paneer Pakora Recipe आपको प...
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Tag :Pakora Recipes
  May 27, 2017, 4:46 pm
फालसा_Grewia_asiaticaएक खट-मिट्ठा फल है, जो गर्मी में मिलता है। इसमें विटामिन ए और विटामिन सी, मैग्नीशियम, पोटैशियम, सोडियम, फास्फोरस, कैल्शियम, प्रोटीन, एंटीऑक्सीडेंट तत्व भरपूर मात्रा में पाये जाते हैं। इसीलिए यह सेहत के लिए बेहद फायदेमंद होता है। इसके सेवन से न सिर्फ शरीर में ...
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Tag :Ramadan Recipes
  May 27, 2017, 1:28 pm
आलू की सब्जी इंडिया में सबसे ज्यादा खाई जाती है। इसीलिए आज हम आपके लिए आलू की एक आसान सब्जी लेकर आए हैं। ये झटपट बन जाती है और खाने में में भी टेस्टी होती है। तो आइए जानते हैं आलू टमटर की सब्जी बनाने की रेसिपी_ Aloo Tamatar Sabzi Recipe. हमें विश्वास है कि ये आसान सी रेसिपी आपको ज़रूर पसंद...
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Tag :Indian Potato Recipes
  May 25, 2017, 5:21 pm
ज्यादातर लोग करेला का नाम सुनकर मुंह बिचकाते हैं। पर अगर करेला को अच्छी तरह से बनाया जाए, तो खाने वाला उंगलियां चाटता रह जाएगा। जी हां, ये बात सच है। इसीलिए आज हम आपके लिये लाए हैं भरवां करेला रेसिपी_Stuffed Karele Recipe. हमें उम्मीद है कि भरवां करेला_Bharwan Karela की ये रेसिपी आपको पसंद आएग...
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Tag :Indian Veg Recipes
  May 25, 2017, 4:18 pm
दोस्तों, अचार का नाम सुनते ही मुंह में पानी आ जाता है। अचार न सिर्फ खाने में स्वादिष्ट होता है, वरन खाने का स्वाद भी दोगुना कर देता है। इसीलिए आज हम आपके लिए अचारी गोभी_Achari Cauliflower लेकर आए हैं। ये झटपट बन जाती है और खाने में भी स्वादिष्ट होती है। तो आइये जानते हैं अचारी गोभी रे...
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Tag :Indian Veg Recipes
  May 19, 2017, 5:38 pm
आपने सैंडविच_Sandwich तो बहुत सी खाई होंगी, पर क्या पिज्जासैंडविच_Pizza Sandwich कभी खाई है? अगर नहीं, तो फिर इसे आज ही ट्राई करें। यह खाने में बहुत स्वादिष्ट होती है और बनाने में भी बेहद आसान है। और सबसे बड़ी बात यह कि बच्चे भी इसके दीवाने होते हैं। तो आइये जानते हैं पिज्ज़ा सैंडविच रे...
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Tag :Recipe for Kids
  May 18, 2017, 12:55 pm
गर्मी के मौसम में दही_Curd का ज्यादा से ज्यादा इस्तेमाल होता है। दही खाने से न सिर्फ हाजमा सही रहता है, वरन शरीर को पोषक तत्व भी प्राप्त होते हैं। इसीलिए समय-समय पर 'लज़ीज़ खाना'पर दही के पकवानपराेसे जाते रहे हैं। उसी सिलसिले में आज पेश है बूंदी का रायता_बूंदी का रायता बनान...
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Tag :Other Recipes
  May 17, 2017, 5:32 pm
बर्गर_Burger भारत का एक लोकप्रिय स्ट्रीट फूड_Street food है। इसे बच्चे और बड़े सभी पसंद करते हैं। आप इसे बच्चों को नाश्ते में भी दे सकते हैं और टिफिन में भी। तो आइये जानते हैं वेज बर्गर रेसिपी_Veg Burger Recipe. ये रेसिपी बेहद आसान है और हमें यकीन है कि आपको भी ज़रूर पसंद आएगी।( English Recipe - Recipe in Roman English -...
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Tag :Recipe for Kids
  May 14, 2017, 10:52 am
बहुत से लोगों को दही जमाना बच्चों का खेल लगता है। पर क्या आप बता सकते हैं कि कभी-कभी तो दही अच्छी तरह से जम जाता है लेकिन कभी-कभी नहीं। क्यों? वैसे ऐसा सभी के साथ होता है। इसीलिए बहुत सारे लोग इसके लिए तरह-तरह के टोटके इस्तेमाल करते हैं। जैसे कि दही जमाते समय बर्तन में यह ड...
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Tag :Other Recipes
  May 13, 2017, 10:06 am
चाहे शादी-ब्याह के दिन हों या हाट-बाज़ार, चाउमिन_Chowmein के ठेलों पर भीड़ देखते ही बनती है। सिर्फ बच्चे ही नहीं बड़े भी चाउमीन शौक से खाते हैं। इसकी खात बात यह है कि यह खाने में तो स्वादिष्ट होती है, आसानी से बन भी जाती है। इसीलिए अाज हम आपके लिये वेज चाउमीन रेसिपी_Veg Chowmein Recipe लेकर ...
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Tag :Noodles Recipes
  May 12, 2017, 5:11 pm
मिक्स फ्रूट रायता_Mix Fruit Raita बनाने में जितना आसान है, खाने में उतना ही स्वादिष्ट। यह पांच मिनट में बनकर तैयार हो जाता है और खाने में चार चांद लगा देता है। तो आइये जानते हैं मिक्स फ्रूट रायता रेसिपी_Mix Fruit Raita Recipe. हमें यकीन है कि ये रेसिपी आपको पसंद आएगी।( English Recipe - Recipe in Roman English - Urdu Recipe )आव...
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Tag :Other Recipes
  April 21, 2017, 4:48 pm
भारत में आम के तरह-तरह के पकवान प्रचलित हैं। उनमें से एक है आम की रबड़ी_Mango Rabri. इसे बनाना बहुत आसान है और यह खाने में भी बहुत स्वादिष्ट होती है। इसके अलावा इसे बच्चे भी बहुत पसंद करते हैं। तो आइए जानते हैं आम की रबड़ी रेसिपी_Mango Rabri Recipe:( English Recipe - Recipe in Roman English - Urdu Recipe )आवश्यक सामग्री (Ingredie...
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Tag :Indian Dessert Recipes
  April 21, 2017, 1:14 pm
'लज़ीज़ खाना'पर पनीर की तमाम रेसिपी प्रकाश‍ित होती रही हैं। पनीर रेसिपीज_Paneer Recipes न सिर्फ अपने स्वाद के कारण जानी जाती हैं, वरन वे सेहत के नजरिए से भी फायदेमंद होती हैं। इसीलिए आज हम आपके लिए एक और पनीर रेसिपी लेकर आए हैं, जिसका नाम है अचारी पनीर करी_Achari Paneer Curry. हमें विश्वास है ...
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Tag :Indian Veg Recipes
  April 20, 2017, 4:53 pm
चाट का नाम सुनते ही मुंह में पानी आ जाता है। फिर अगर वह बास्केट चाट_Basket Chaatया कटोरी चाट_Katori Chaat हो तो क्या कहना? कटोरी चाट_Katori Chaat बनाने में आसान है और खाने में मज़ेदार। इसीलिए आज हम आपके लिए लाए हैं कटोरी चाट रेसिपी_Katori Chaat Recipe. हमें यकीन है ये रेसिपी आपको ज़रूर पसंद आएगी।( English Recipe - Recipe in Ro...
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Tag :Recipe for Kids
  April 20, 2017, 12:54 pm
आलू को तरह-तरहसे बनाया और खाया जाता है। आलू की एक लोकप्रिय रेसिपी है अचारी आलू। अचारी आलू_Achari Alooचूंकि अचार वाले मसाले में बनते हैं, इसलिए खाने में स्वादिष्ट होते हैं। इन्हें आप स्नैक के रूप में भी इस्तेमाल कर सकते हैं और सब्जी के रूप में भी। तो आइए जानते हैं अचारी आलू रेसि...
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Tag :Indian Potato Recipes
  April 19, 2017, 8:12 pm
भरवा आलू कुलचा_Bharwan Aloo Kulchaएक पंजाबी रेसिपी_Punjabi Recipe है। यह अमृतसरी आलू कुलचा_Amritsari Aloo Kulchaके नाम से भी जानी जाती है। आलू कुलचा को छोलेसे साथ इस्तेमाल करने पर इसका स्वाद दूना हो जाता है। तो आइए जानते हैं अमृतसरी आलू कुलचा रेसिपी_Amritsari Aloo Kulcha Recipe: ( English Recipe - Recipe in Roman English - Urdu Recipe )आवश्यक सामग्री (Ingre...
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Tag :Punjabi Recipes
  April 19, 2017, 5:38 pm
रगडा पेटिस_Ragda Petis महाराष्ट्र की मशहूर चाट है, जो सारे देश में लोकप्रिय हो चुकी है। रगड़ा पेटिस आमतौर से सुबह या शाम के नाश्ते में खाई जाती है और घर में पार्टी वगैरह में भी इसे परोस सकते हैं। यह आसानी से बन जाती है और सभी को पसंद आती है। हमें उम्मीद है कि रगड़ा पेटिस रेसिपी_Ragda...
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Tag :Recipe for Kids
  April 13, 2017, 10:08 pm
श्रीखन्ड_Shrikhand यूं तो एक गुजराती मिठाई है, लेकिन अब यह सारी दुनिया में पसंद की जाती है। और बच्चों को तो यह विशेष रूप से पसंद आती है। श्रीखंड बनाना बेहद आसान है। इसीलिये आज हम आपके लिए श्रीखन्ड रेसिपी_Shrikand Recipe लेकर आए हैं। हमें विश्वास है कि यह रेसिपी आपको पसंद आएगी। ( English Recipe - Recip...
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Tag :Gujarati Recipes
  April 13, 2017, 2:12 pm
हमारे देश में तरह-तरह की चटनी_Chutney खाई जाती हैं। चटनी से न सिर्फ दस्तरख्वान की रौनक बढ़ जाती है, वरन खाने का स्वाद भी दोगुना हो जाता है। इसीलिए 'लज़ीज़ खाना'पर समय-समय पर तरह-तरह की चटनियां परोसी जाती रही हैं। इसी सिलसिले में आज पेश है आम की तीखी चटनी_Raw Mango Chutney बनाने की विध‍ि। य...
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Tag :Mango Recipes
  April 13, 2017, 12:24 pm
हमारे देश में तरह-तरह की चटनी खाई जाती हैं। चटनी से न सिर्फ दस्तरख्वान की रौनक बढ़ जाती है, वरन खाने का स्वाद भी दोगुना हो जाता है। इसीलिए 'लज़ीज़ खाना'पर समय-समय पर तरह-तरह की चटनियां परोसी जाती रही हैं। इसी सिलसिले में आज पेश है आम की तीखी चटनी_Raw Mango Chutney बनाने की विध‍ि। यह च...
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Tag :Mango Recipes
  April 13, 2017, 12:24 pm
आम_Mango एक ऐसा फल है, जो तरह-तरह से खाने के लिए इस्तेमाल किया जाता है। आम की चटनी, अाम आ अचार, आम की कुल्फी, आम का पना, आम का शेक, आम की बर्फी, आम का केकऔर भी तमाम पकवान हैं, जिनकी रेसिपी 'लज़ीज़ खाना'पर परोसी जा चुकी हैं। इसी सिलसिले में आज हम आपके लिए आम की लस्सी_Mango Lassi लेकर हाजिर हु...
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Tag :Mango Recipes
  April 12, 2017, 4:33 pm
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