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लज़ीज़ खाना - Laziz Khana

दोस्तों, अचार का नाम सुनते ही मुंह में पानी आ जाता है। अचार न सिर्फ खाने में स्वादिष्ट होता है, वरन खाने का स्वाद भी दोगुना कर देता है। इसीलिए आज हम आपके लिए अचारी गोभी_Achari Cauliflower लेकर आए हैं। ये झटपट बन जाती है और खाने में भी स्वादिष्ट होती है। तो आइये जानते हैं अचारी गोभी रे...
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Tag :Indian Veg Recipes
  May 19, 2017, 5:38 pm
आपने सैंडविच_Sandwich तो बहुत सी खाई होंगी, पर क्या पिज्जासैंडविच_Pizza Sandwich कभी खाई है? अगर नहीं, तो फिर इसे आज ही ट्राई करें। यह खाने में बहुत स्वादिष्ट होती है और बनाने में भी बेहद आसान है। और सबसे बड़ी बात यह कि बच्चे भी इसके दीवाने होते हैं। तो आइये जानते हैं पिज्ज़ा सैंडविच रे...
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Tag :Recipe for Kids
  May 18, 2017, 12:55 pm
गर्मी के मौसम में दही_Curd का ज्यादा से ज्यादा इस्तेमाल होता है। दही खाने से न सिर्फ हाजमा सही रहता है, वरन शरीर को पोषक तत्व भी प्राप्त होते हैं। इसीलिए समय-समय पर 'लज़ीज़ खाना'पर दही के पकवानपराेसे जाते रहे हैं। उसी सिलसिले में आज पेश है बूंदी का रायता_बूंदी का रायता बनान...
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Tag :Other Recipes
  May 17, 2017, 5:32 pm
बर्गर_Burger भारत का एक लोकप्रिय स्ट्रीट फूड_Street food है। इसे बच्चे और बड़े सभी पसंद करते हैं। आप इसे बच्चों को नाश्ते में भी दे सकते हैं और टिफिन में भी। तो आइये जानते हैं वेज बर्गर रेसिपी_Veg Burger Recipe. ये रेसिपी बेहद आसान है और हमें यकीन है कि आपको भी ज़रूर पसंद आएगी।( English Recipe - Recipe in Roman English -...
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Tag :Recipe for Kids
  May 14, 2017, 10:52 am
बहुत से लोगों को दही जमाना बच्चों का खेल लगता है। पर क्या आप बता सकते हैं कि कभी-कभी तो दही अच्छी तरह से जम जाता है लेकिन कभी-कभी नहीं। क्यों? वैसे ऐसा सभी के साथ होता है। इसीलिए बहुत सारे लोग इसके लिए तरह-तरह के टोटके इस्तेमाल करते हैं। जैसे कि दही जमाते समय बर्तन में यह ड...
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Tag :Other Recipes
  May 13, 2017, 10:06 am
चाहे शादी-ब्याह के दिन हों या हाट-बाज़ार, चाउमिन_Chowmein के ठेलों पर भीड़ देखते ही बनती है। सिर्फ बच्चे ही नहीं बड़े भी चाउमीन शौक से खाते हैं। इसकी खात बात यह है कि यह खाने में तो स्वादिष्ट होती है, आसानी से बन भी जाती है। इसीलिए अाज हम आपके लिये वेज चाउमीन रेसिपी_Veg Chowmein Recipe लेकर ...
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Tag :Noodles Recipes
  May 12, 2017, 5:11 pm
मिक्स फ्रूट रायता_Mix Fruit Raita बनाने में जितना आसान है, खाने में उतना ही स्वादिष्ट। यह पांच मिनट में बनकर तैयार हो जाता है और खाने में चार चांद लगा देता है। तो आइये जानते हैं मिक्स फ्रूट रायता रेसिपी_Mix Fruit Raita Recipe. हमें यकीन है कि ये रेसिपी आपको पसंद आएगी।( English Recipe - Recipe in Roman English - Urdu Recipe )आव...
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Tag :Other Recipes
  April 21, 2017, 4:48 pm
भारत में आम के तरह-तरह के पकवान प्रचलित हैं। उनमें से एक है आम की रबड़ी_Mango Rabri. इसे बनाना बहुत आसान है और यह खाने में भी बहुत स्वादिष्ट होती है। इसके अलावा इसे बच्चे भी बहुत पसंद करते हैं। तो आइए जानते हैं आम की रबड़ी रेसिपी_Mango Rabri Recipe:( English Recipe - Recipe in Roman English - Urdu Recipe )आवश्यक सामग्री (Ingredie...
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Tag :Indian Dessert Recipes
  April 21, 2017, 1:14 pm
'लज़ीज़ खाना'पर पनीर की तमाम रेसिपी प्रकाश‍ित होती रही हैं। पनीर रेसिपीज_Paneer Recipes न सिर्फ अपने स्वाद के कारण जानी जाती हैं, वरन वे सेहत के नजरिए से भी फायदेमंद होती हैं। इसीलिए आज हम आपके लिए एक और पनीर रेसिपी लेकर आए हैं, जिसका नाम है अचारी पनीर करी_Achari Paneer Curry. हमें विश्वास है ...
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Tag :Indian Veg Recipes
  April 20, 2017, 4:53 pm
चाट का नाम सुनते ही मुंह में पानी आ जाता है। फिर अगर वह बास्केट चाट_Basket Chaatया कटोरी चाट_Katori Chaat हो तो क्या कहना? कटोरी चाट_Katori Chaat बनाने में आसान है और खाने में मज़ेदार। इसीलिए आज हम आपके लिए लाए हैं कटोरी चाट रेसिपी_Katori Chaat Recipe. हमें यकीन है ये रेसिपी आपको ज़रूर पसंद आएगी।( English Recipe - Recipe in Ro...
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Tag :Recipe for Kids
  April 20, 2017, 12:54 pm
आलू को तरह-तरहसे बनाया और खाया जाता है। आलू की एक लोकप्रिय रेसिपी है अचारी आलू। अचारी आलू_Achari Alooचूंकि अचार वाले मसाले में बनते हैं, इसलिए खाने में स्वादिष्ट होते हैं। इन्हें आप स्नैक के रूप में भी इस्तेमाल कर सकते हैं और सब्जी के रूप में भी। तो आइए जानते हैं अचारी आलू रेसि...
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Tag :Indian Potato Recipes
  April 19, 2017, 8:12 pm
भरवा आलू कुलचा_Bharwan Aloo Kulchaएक पंजाबी रेसिपी_Punjabi Recipe है। यह अमृतसरी आलू कुलचा_Amritsari Aloo Kulchaके नाम से भी जानी जाती है। आलू कुलचा को छोलेसे साथ इस्तेमाल करने पर इसका स्वाद दूना हो जाता है। तो आइए जानते हैं अमृतसरी आलू कुलचा रेसिपी_Amritsari Aloo Kulcha Recipe: ( English Recipe - Recipe in Roman English - Urdu Recipe )आवश्यक सामग्री (Ingre...
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Tag :Punjabi Recipes
  April 19, 2017, 5:38 pm
रगडा पेटिस_Ragda Petis महाराष्ट्र की मशहूर चाट है, जो सारे देश में लोकप्रिय हो चुकी है। रगड़ा पेटिस आमतौर से सुबह या शाम के नाश्ते में खाई जाती है और घर में पार्टी वगैरह में भी इसे परोस सकते हैं। यह आसानी से बन जाती है और सभी को पसंद आती है। हमें उम्मीद है कि रगड़ा पेटिस रेसिपी_Ragda...
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Tag :Recipe for Kids
  April 13, 2017, 10:08 pm
श्रीखन्ड_Shrikhand यूं तो एक गुजराती मिठाई है, लेकिन अब यह सारी दुनिया में पसंद की जाती है। और बच्चों को तो यह विशेष रूप से पसंद आती है। श्रीखंड बनाना बेहद आसान है। इसीलिये आज हम आपके लिए श्रीखन्ड रेसिपी_Shrikand Recipe लेकर आए हैं। हमें विश्वास है कि यह रेसिपी आपको पसंद आएगी। ( English Recipe - Recip...
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Tag :Gujarati Recipes
  April 13, 2017, 2:12 pm
हमारे देश में तरह-तरह की चटनी_Chutney खाई जाती हैं। चटनी से न सिर्फ दस्तरख्वान की रौनक बढ़ जाती है, वरन खाने का स्वाद भी दोगुना हो जाता है। इसीलिए 'लज़ीज़ खाना'पर समय-समय पर तरह-तरह की चटनियां परोसी जाती रही हैं। इसी सिलसिले में आज पेश है आम की तीखी चटनी_Raw Mango Chutney बनाने की विध‍ि। य...
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Tag :Mango Recipes
  April 13, 2017, 12:24 pm
हमारे देश में तरह-तरह की चटनी खाई जाती हैं। चटनी से न सिर्फ दस्तरख्वान की रौनक बढ़ जाती है, वरन खाने का स्वाद भी दोगुना हो जाता है। इसीलिए 'लज़ीज़ खाना'पर समय-समय पर तरह-तरह की चटनियां परोसी जाती रही हैं। इसी सिलसिले में आज पेश है आम की तीखी चटनी_Raw Mango Chutney बनाने की विध‍ि। यह च...
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Tag :Mango Recipes
  April 13, 2017, 12:24 pm
आम_Mango एक ऐसा फल है, जो तरह-तरह से खाने के लिए इस्तेमाल किया जाता है। आम की चटनी, अाम आ अचार, आम की कुल्फी, आम का पना, आम का शेक, आम की बर्फी, आम का केकऔर भी तमाम पकवान हैं, जिनकी रेसिपी 'लज़ीज़ खाना'पर परोसी जा चुकी हैं। इसी सिलसिले में आज हम आपके लिए आम की लस्सी_Mango Lassi लेकर हाजिर हु...
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Tag :Mango Recipes
  April 12, 2017, 4:33 pm
उत्तपम_Uttapam एक साउथ इंडियन डिश है, जो अपने स्वाद के कारण सारे भारत में लोकप्रिय है। रवा उत्तपम_Rava Uttapam नाश्ते के रूप में भी इस्तेमाल कर सकते हैं और बच्चों के टिफिन के रूप में भी। यह आसानी से बन जाती है और बच्चों को बेहद पसंद आती है। तो आइये जानते हैं रवा उत्तपम रेसिपी_Rava Uttapam Recipe:( E...
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Tag :Recipe for Kids
  April 12, 2017, 1:16 pm
बटाटा वड़ा_Batata wada या आलू वड़ा_Aloo Vada मुम्बई का एक पापुलर फास्ट फूड_Fast Food है। इसे स्नैक के रूप में खाया जाता है और झटपट फूड के रूप में भी इस्तेमाल किया जाता है। आजकल इसकी लोकप्रियता महाराष्ट्र की सीमा के पार निकल गयी है और यह लगभग पूरे भारत में शौक से खाया जाता है। तो आइए जानते है...
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Tag :Maharashtrian Recipes
  April 11, 2017, 4:44 pm
व्रत में आलू का कई तरह से इस्तेमाल किया जाता है। उसी में से एक तरीका है फ्राई आलू_Fried Potato का। इसके लिए छोटे आलू बेहतर होते हैं। लेकिन अगर छोटे आलू न हों, तो बड़े आलू को भी छोटे-छोटे पीस करके काम चलाया जा सकता है। तो आइए जानते हैं व्रत आलू रेसिपी_Vrat Potato Recipe:( English Recipe - Recipe in Roman English - Urdu Recipe )...
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Tag :Indian Potato Recipes
  March 29, 2017, 9:01 pm
बेसन एक ऐसा खाद्य पदार्थ है, जो किचन में खूब इस्तेमाल किया जाता है। बेसन से बनने वाले कुछ व्यंजन_Besan ke Vyanjan तो एेसे हैं, जो बेहद लोकप्रिय हैं। ऐसे ही 21 लोकप्रिय बेसन के पकवानों_Besan ke Pakwan की रेसिपी आज हम आपके लिए लेकर आए हैं। हमें आशा है कि बेसन के ये पकवान आपको पसंद आएंगे।( English Recipe - Rec...
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Tag :Best Recipes
  March 7, 2017, 3:38 pm
नॉनवेज_Nonvegके शौकीन बिरयानी_Biryani के मुरीद होते हैं, फिर चाहे वह अंडा बिरयानी_Egg Biryaniहो, चिकन बिरयानी_Chicken Biryaniया फिर मटर बिरयानी_Mutton Biryani. अंडा बिरयानी, चिकन बिरयानी की रेसिपी आप पहले लज़ीज़ खाना पर पढ़ चुके हैं। आज हम आपके लिए हैदराबादी मटन बिरयानी_Hyderabadi Mutton Biryani लेकर हाजिर हुए हैं। हम...
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Tag :Muslim Recipes
  March 4, 2017, 4:00 pm
गोभी मंचूरियन_Gobi Manchurian एक इंडो चायनीज रेसिपी_Indo Chinese Recipe है, जो खाने में बहुत स्वादिष्ट होती है। ये बच्चों को भी बहुत पसंद आता है और बड़ों को भी। इसीलिए आज हम आपके लिए गोभी मंचूरियन रेसिपी_Gobi Manchurian Recipe लेकर हाजिर हुए हैं। हमें यकीन है कि ये रेसिपी आपको पसंद आएगी।( English Recipe - Recipe in Roman English -&nbs...
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Tag :Indian Veg Recipes
  March 3, 2017, 1:38 pm
अचार का नाम सुनते ही मुंह में पानी आ जाता है। इसका कारण होता है उसका चटपटापन। यही कारण है खाने के साथ अचार मिल जाने पर उसमें चार चांद लग जाते हैं। क्यों, सहीं कहा न? तो अब बातों में वक्त न बरबाद करें और और अपने मनपसंद अचार को टेस्ट करें। हमें यकीन है कि अचार की लोकप्रिय रेस...
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Tag :Best Recipes
  February 20, 2017, 3:14 pm
अचार का नाम लेते ही मुंह में पानी सा आ जाता है। उसका चटपटापन न सिर्फ दस्तरख्वान की शोभा बढ़ाता है, वरन खाने के स्वाद में भी चार चांद लगाता है। इसीलिए आज हम आपके लिए प्याज का अचार_Pyaz ka Achar लेकर हाजिर हुए हैं। हमें उम्मीद है कि प्याज अचार रेसिपी.Onion Pickle Recipe आपको पसंद आएगी।( English Recipe - Rec...
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Tag :Other Recipes
  February 6, 2017, 3:49 pm
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